BAHAN-BAHAN:
Beberapa keping dada ayam (apa-apa pun bolehlah)
Lada Sulah
Garam.
Caranya:
Kepingan dada ayam atau ayam itu di ketuk dahulu agar nipis sikit dan jadi leper.
Kita ketuk aje dgn anak lesung batu tindih dgn plastik...dah.
Lepas tu gaulkan lada sulah dan garam secukupnya.
Perapkan lebih kurang 1 jam.
Lepas tu bakarlah ayam ini atas kuali pembakar...siap.
Kita makan dengan sauce lada hitam yang dalam botol tu biasa kita beli Life punya.hari tu hubby beli cap Puteri...tak berapa sedap...kena modified sikit. Tapi Kalau beli " Life
brand Maggi tu tak yah modified pun cuma panaskan dlam periuk aje...kalau suka letak sauce tomato sikit dah siap. Terus tuang atas ayam tu......
Monday, 18 April 2011
Wednesday, 13 April 2011
Ayam goreng ala2 kfc
3 sudu mkn serbuk kari
1 sudu serbuk lada putih
1/2 sudu mkn jintan (tmbah halia n serai yg dikisar halus)
garam
2 bj telur
tepung jgung
cara:
* semua bhn disatukan kecuali telur n tpung jgung.
setelah tu gaul sebati ngan ayam. Dlm mangkuk
asing pecahkan telur n pukul smpai kembang
pastu tuang telur tu ke dlam bekas ayam..n
gaul sebati. Perap lebih kurang 2 jam la klu nk
rasa yg memuaskan....nak cepat...Akhir sekali
time nak goreng tu salut ngan tepung jgung.
setelah tu gaul sebati ngan ayam. Dlm mangkuk
asing pecahkan telur n pukul smpai kembang
pastu tuang telur tu ke dlam bekas ayam..n
gaul sebati. Perap lebih kurang 2 jam la klu nk
rasa yg memuaskan....nak cepat...Akhir sekali
time nak goreng tu salut ngan tepung jgung.
Monday, 11 April 2011
KEK BATIK SUPER SEDAP
KEK BATIK SUPER SEDAP
1 bungkus (350g) biskut marie
Setengah buku butter
2 biji telur
1 cwn serbuk koko
1/2 cwn milo
1 cwn air
3/4 cwn gula
** milo dan koko tu terpulang pd citarasa.
nak rase cokelat yg kuat..gune 1 cwn koko+1/2 cwn milo
.nak rase yg agak mild,gune 1cwn milo+1/2 cwn koko
Cara-cara
1.patah2kan biskut
2.dalam periuk, campurkan koko,milo,air,gula, butter dan telur.
3.kacau sampai sebati.
4. selepas itu, panaskan atas api yang sederhana.
5. setelah agak2 pekat dan sebati (tiada ketulan koko dan telur)
6.padamkan api dan biarkan adunan menjadi suam2.
7.masukkan pula biskut yg dah dipatahkan tadi.kacaukan
sampai semua biskut dh di selaputi cokelat.(sukatan biskut
terpulang pd citarasa. kalo nak byk cokelat gune sket ajer...)
8.masukkan dlm loyang..tekan2 sket bg padat.simpan
dlm peti sejuk sebelum dipotong dan dihidang
Subscribe to:
Comments (Atom)

.jpg)

